原创边走边淘官网12-11 01:52

摘要: 沉浸在糖分带来的愉悦吧!



无论是给节制生活来点小放纵

还是经历挫折后的温柔慰藉


吃一口甜食

让大脑分泌快乐因子——多巴胺


沉浸在糖分带来的愉悦里

让体力和心情都满血复活

工作、爱情、人生,重新出发!


总之,甜品比鸡汤管用。



纯手工千层蛋糕

128元/个(8寸)

口味选择:芒果、榴莲、榴芒混合

点击购买

(暂不接受西藏、新疆、青海、海南地区订单)

纯手工千层盒子蛋糕

98元/盒(450g)

口味选择:榴莲味/芒果味

点击购买

(暂不接受西藏、新疆、青海、海南地区订单)

纯手工曲奇饼干

抹茶/提拉米苏:168元/盒(620g)

榴莲曲奇:188元/盒(620g)

点击购买

(暂不接受西藏、新疆、青海、海南地区订单)



都说女生有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点!本期给大家推荐三款甜点,全是红透全网的爆款甜食,绝对是女生们的最爱,美食当前,减肥健身都暂放一遍。来吧,我们一起享受来自甜食的快乐。




1
千层蛋糕




千层蛋糕,如今已经成为最为热销的网络爆款甜品。它在法语中是“千层迭起的叶子”的意思,“蛋糕”如其名,一层层薄如蝉翼的饼叠加在一起,层次均匀,一口就沦陷,好吃到哭。它的工序看似很简单,很多吃货们都在家里diy过,可是要做到“好吃到哭”可绝非一般人能达到哦~



合作的供应商,师傅早年就在欧洲学习甜点制作,有着多年的法式甜点制作经验,他们家的千层蛋糕的口感对于我来说比任何蛋糕店的“网红千层”,都略胜一筹,无论从选材到制作,都是真材实料,苛求细节,这样的成品能不好吗?主打的两款爆款的千层蛋糕芒果和榴莲口味,一天平均就要被消灭掉3000份!




专业甜点制作团队,用料实在,工艺考究



洁净明亮的甜点制作间,洁净度达到欧盟标准




芒果千层蛋糕

先说说大众喜爱的芒果千层吧,新鲜泰芒搭配香浓的奶油,天鹅绒般的奶油入口即化,轻薄的可利饼分层清晰,大块芒果果肉清香爽口,镶嵌奶油里融合一体,不仅综合了奶油的甜腻口感,芒果的香甜气味更让整块蛋糕口感富有层次感,吃下一整块都不觉得腻。





千层蛋糕的好吃关键和千层班戟皮密不可分,越薄越Q越好吃!刚烙好的饼皮Q弹嫩滑,用薄如蝉翼来形容绝非夸张,但是这点就非常考验甜点师傅对面皮及火候的掌控。





而关乎口感更重要是奶油,选用的是国际知名品牌总统和铁塔的动物奶油,细腻丝滑不易生腻,奶油打发的软硬程度介于鲜奶油与奶油乳酪之间,有着轻微的甜味及浓郁的口感。






一层又一层的超大芒果粒,掀开每一层都可以看到满满的果肉!分量超多果肉,甜而不腻的奶油,柔软有弹性的班戟皮,一口咬下去,真的超满足!


榴莲千层蛋糕

榴莲千层绝对是蛋糕界中一匹黑马!就算讨厌榴莲的人,吃上一口也绝对会被这浓郁的口感所征服。这款榴莲口味的千层蛋糕,短短时间,就刷爆朋友圈,圈粉无数,根本就无法拒绝!



选用的是马拉西亚猫山王榴莲果肉,手动打碎果肉,不切断果肉纤维,吃起来口感更润滑。一个两磅中的榴莲千层蛋糕,光是榴莲果肉就用了超过400克,真的算是下足了狠料。





榴莲千层表看起来只是普通的千层蛋糕,一切开,里面全是榴莲肉啊一层一层又一层,满得都快要溢出来了呀~丝丝连连的猫山王果肉混合奶油,每一层都是丝滑的享受,吃了如此浓郁的一块蛋糕,别的蛋糕都看不上啦~


榴芒千层蛋糕


吃货总是贪心的。爱上榴莲浓郁的满足感又放不下芒果清甜的清新感,你还在为到底该选哪一个而纠结的话,就选择榴莲芒果千层吧。





细心的师傅洞察了消费者的所有喜好,特制出混合口味的榴芒千层糕,鲜甜多汁的芒果果粒配上厚实绵密的榴莲果肉清新与浓郁一口都能吃到,这样的千层蛋糕堪称完美,你一定要试试。




2
千层盒子蛋糕





很多人吃过的盒子蛋糕就是装在盒子里的简易版蛋糕,无非是水果+奶油。但是,边走边淘推荐的这家盒子蛋糕沿袭了千层蛋糕的制作理念,做了一些更新和改良。







从蛋糕的形态来说,蛋糕被装在环保无菌PE盒内,更适合作为日常甜点和办公室下午茶,可以用小勺挖着吃,不用担心奶油满手粘,更能很好的控制食量,一次吃不完也可以盖上放回冰箱冷藏。





蛋糕胚打底,水果、班戟皮和奶油交互层叠,一勺子挖下去简直见不到底。上来的时候又被丰富的内料所阻挡,入口香滑但不腻,让人一口下去,欲罢不能。





推荐的依旧是他们的爆款口味,芒果和榴莲口味,芒果清爽开胃,榴莲丝滑浓郁,下午茶备上一盒,徜徉在盒子蛋糕的绵密丝滑中,在甜腻香气交错中,时间过得既慢又快,工作和生活的烦躁瞬间烟消云散啦。

蛋糕每天下单后新鲜制作,全程冷藏配送,但是含水果类的蛋糕,建议开封起两日内就吃完,对于食量较小或打算个人享用的吃货们,这款盒子蛋糕还有mini版哦,一盒270g,分量刚刚好,不容易吃过量,又能很好的解馋,满足女生另一个胃对甜品的需求,用它来做下午茶甜点,最合适不过啦~





3
曲奇饼干





强烈向大家安利这款手作曲奇!因为它酥到掉在盒子里的渣渣都想让人捡来吃。只能说它与市面所有的曲奇不同,是唯一一款真正的入口即化,微软酥滑,有真正酥中带软的高级口感的完美曲奇,完胜某款“小熊”曲奇哦~





这样独特口感的曲奇,最根本的在于原料的选用,全部来源全球优质进口原料,法国的总统牌黄油、日本宇治抹茶粉、法芙娜可可粉、马来西亚猫山王榴莲,甚至连曲奇里的海盐,都是美国进口哦~小小一块曲奇饼竟然有如此高的配置,真的让人佩服师傅的良苦用心啦~





打开精致的盒子,浓郁的奶香味一下子就钻进鼻子,满满当当的两层。塞一颗到嘴里,浓浓的奶香瞬间化开,味甜而不腻,酥中带软,齿间都散发丝丝奶香,就像是从烤箱里刚烤出来一样,你绝对会为之惊呼的!





一共有四种种口味:榴莲味、抹茶味、提拉米苏及原味。原味曲奇口感经典,牛油与奶香经过烘焙后的香气简直迷人,抹茶味曲奇,酥酥的口感中夹杂抹茶的清香,回味清甜。提拉米苏口味带着一吃就让人难忘淡淡的咖啡味,唇齿留香,回味无穷。提拉米苏和抹茶味与原味曲奇组成混合,一盒饼干能吃到两种口味,满足你的喜好。



单独口味的榴莲曲奇,满满当当装满一盒。可谓曲奇中的“非主流”口感独特而且口感非常糯滑,各位榴莲发烧友们真的是欲罢不能了~







深入山野僻境,寻找纯粹美味

最有温度的探寻之旅